ヘビイチゴは毒?いえいえ!
ヘビイチゴを知っている人は多い。そして、その多くの人が「食べられないのよね」 という。
ヘビイチゴの実に毒はない。食べても害はない。でも多くの人が毒と信じている。
「食べられない」に二通りの意味がある。一つは「食べてはいけない」で、もう一つは「食べても美味しくない」
「食べてはいけない」という場合は毒がある、または渋いなどひどくまずいものを指すのだろう。
もう一つの「食べられるが美味しくない」のがヘビイチゴ。とはいえ、まずいわけでもない。甘くもすっぱくも苦くもない。味がないのだ。
この、「味がない」が「食べられない」といわれるようになり、「毒がある」になったのは、「ヘビ」という語感がかかわっているのかもしれない。
同じようにヤブヘビイチゴも食べられる。こちらのほうが実が大きいし、みずみずしそうだ。この実を集めて煮て真っ赤なジャムを作る。ヨーグルトに入れるときれいなピンク。
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